Как-то так сложилось, что все самые главные разговоры жизни у нас, в России, происходят на кухне. Кухня – стала уже таким почти священнодейственным местом. Наверное, потому, что кухня – это пересечение каких-то звездных, вселенских путей.
Некая такая нейтральная зона между людьми: их работой и личной жизнью, между сном и явью, между сегодняшним днем и завтрашним.
Но это ведь, если вспомнить опять же традиции Древней Греции, просто завещано нам всеми древними философами, самых разных убеждений, ведь самые главные их беседы тоже происходили во время пиров и застолий. Так что, и в этом мы являемся прямыми наследниками прекрасной античности.
Беседы Лены Фроловой и Андрея Анпилова
